我國已逐步進(jìn)入小康社會，人們對生活的追求不再滿足于溫飽，而是對生活品質(zhì)和質(zhì)量有了新的追求。食品安全已成為人們更加重視的方面，細(xì)菌和微生物會導(dǎo)致食物變質(zhì)，細(xì)菌檢測儀可用于細(xì)菌微生物菌落的檢測。

　　細(xì)菌檢測儀主要通過檢測物體表面的菌落總數(shù)來判斷物體表面的清潔度。作為掌握物體表面衛(wèi)生情況的實(shí)時預(yù)警，及時采取措施彌補(bǔ)傳統(tǒng)檢測方式的不足。該儀器用于食品加工制造、食品用具衛(wèi)生、操作人員衛(wèi)生等。對完善食品生產(chǎn)的衛(wèi)生安全體系，幫助生產(chǎn)和監(jiān)管人員快速判斷食品加工設(shè)備的清潔度起到了積極的作用。該儀器可在幾分鐘內(nèi)快速準(zhǔn)確地檢測出微生物對食品及儀器的污染，實(shí)時監(jiān)測結(jié)果，及時有效地發(fā)現(xiàn)食品安全問題，確保食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)的效果。

　　細(xì)菌檢測儀使用方便，待測樣品無需預(yù)處理，即使是沒有接受過專業(yè)技能培訓(xùn)的操作人員也可以按照操作說明進(jìn)行檢測，易于使用，并且具有很高的靈敏度。該儀器基于螢火蟲發(fā)光原理，根據(jù)細(xì)胞數(shù)量與ATP濃度的關(guān)系判斷其安全健康狀況。細(xì)菌檢測儀采用特殊材料，采用一體化箱式設(shè)計(jì)，便于進(jìn)行檢測，滿足現(xiàn)場檢測需要，具有很好的重現(xiàn)性，為用戶提供可靠準(zhǔn)確的檢測數(shù)據(jù)。