ATP熒光檢測(cè)儀是一種專門用于食品衛(wèi)生環(huán)境檢測(cè)的儀器，該儀器操作簡(jiǎn)單，只需十幾秒即可獲得結(jié)果，然而，許多人在使用ATP熒光檢測(cè)儀時(shí)并不了解其顯示的數(shù)據(jù)與衛(wèi)生檢測(cè)之間的關(guān)系。ATP熒光檢測(cè)儀以RLU（相對(duì)光單位）值顯示結(jié)果，ATP采樣棒中ATP反應(yīng)產(chǎn)生的光以光子的形式發(fā)射，光子是一束微小的能量，是光的基本單位。ATP熒光檢測(cè)儀檢測(cè)這些光子，并以RLU值的形式直接顯示，檢測(cè)到的光子越多，RLU值越大，這種線性比例使人們能夠快速判斷健康測(cè)試結(jié)果。

　　ATP熒光檢測(cè)儀可以檢測(cè)待測(cè)樣品中的菌落總數(shù)，檢測(cè)到的ATP量來(lái)自細(xì)菌、霉菌等微生物，人們可以使用儀器來(lái)判斷食品和衛(wèi)生環(huán)境的健康狀況，防止和避免微生物入侵。ATP熒光檢測(cè)儀的讀數(shù)直接關(guān)系到衛(wèi)生狀況的檢測(cè)。